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2015年10月18日

devadurga木炭 新サイズ登場!!!

devadurgaの木炭。
おかげさまで好評をいただいております。

新聞にも載せていただいたおかげで、島外からもおといあわせもいただき
本当に感謝です~

昔ながらの製法、絶やさぬよう
髭オーナーには頑張ってやいてもらいましょう~

そして今まで麻袋にて大容量(約7㎏)での販売のみでしたが

devadurga木炭 新サイズ登場!!!
じゃ~~ん!!3kgの販売も開始しました~(^◇^)一回のBBQで使い切りやすく、また省スペースです~

用途に合わせて使っていただければと思います!!

devadurga木炭 新サイズ登場!!!
BOXもオリジナルでつくりました~
なかなかかわいいでしょう!!今お店の裏は段ボールだらけ!!

devadurga木炭 新サイズ登場!!!
ほら、写真にとると木炭もなんかおしゃれ!!

devadurga木炭 新サイズ登場!!!
こんな感じで積みあがっておりますので是非是非一度お試しくださいませ~

そして、炭焼きの工程の一部を
いい感じに動画にしていただきましたので是非ごらんください!!

引用:ぼくらとあまみの島語さん
sumiyaki

かっこよすぎる親子、ディープすぎる住用先日は住用(奄美)で唯一、昔ながらの炭焼きを行っているお二人に火入れ作業を見せていただきました。年に1度くらいの、とても貴重な場面に立ち会うことができました!真剣な表情でくりだされる職人技を、邪魔しながら凝視。「昔の人の知恵ってすごいよねえ」と言うお母さん、今続けてるあなたも十分すごいです。声をかけてくださった息子さんは誕生日でした◎1度火を入れたら、たとえ台風が来ても(笑)火を落とさないようにずっと火の番をするとのこと。あとは煙の様子を見ながら…炭ができるまで2週間から1ヶ月ほど。良い炭が焼けますように!炭に対する感情が変わった1日でした。それにしても土が赤いですね~

Posted by ぼくらとあまみの島語 on 2015年8月13日





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